很多买菜的市民对带虫眼的蔬菜情有独钟，一些菜贩也常拿虫眼作为“卖点”，说这是没有污染的“绿色蔬菜”。但农林专家指出，蔬菜上的农药残留与虫眼无关，因为目前有数百种害虫对农药有抗药性，有的农药残留量甚至更高。

　　市民在选购时，应该注意以下几个方面：

　　1．看标识。经过认证的无公害、绿色、有机食品一般都贴有专用标识，并且标识的使用都有有效期限，无公害、绿色、有机食品的标识使用期限均为3年。
　　2．看外形。长得奇形怪状的蔬菜一般不是安全食品，可能含有激素等有害成分。如红黄色的西红柿，可能是催熟的；长得巨大而扭曲的草莓，可能使用了激素。
　　3．看节气。应季蔬菜中，有的不仅维生素含量高，而且农药残留相对也较低。相反，季节蔬菜的农药残留肯定会高得多。
　　4．闻气味。如果没有特别标识，选购时应当注意一下菜的气味，用鼻嗅，若农药气味太重，则是喷过农药不久新上市的蔬菜，不宜买。

　　几种农副产品安全标识

　　1、无公害农产品
　　2、绿色食品
　　3、有机食品
　　4、食品质量安全市场准入标志（QS）：贴QS标志代表着生产加工企业对所产生食品作出的明确保证：属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品；企业已经取得食品生产许可证并在有效期内；出厂的食品是已检验合格的。对检验合格出厂销售的产品必须加贴QS标志，没有QS标志的食品属于不合格产品。